手作りハンバーグ

TEDUKURI HAMBURG

【上越 直江津】不識庵

直江津の裏通りにある、上杉謙信の旗印＜毘＞と＜龍＞が目印の居酒屋＜不識庵＞。家庭料理のおばんざいを中心に、その日仕入れた新鮮な魚介類など、気取らない美味しい料理を提供している。今回ご紹介するのは、＜手作りハンバーグ＞。野菜がたっぷり入っているので、通常のハンバーグと比べ、カロリーが約半分。とってもヘルシーでいて、味がほとんど変わらないのが人気の秘密。手作りハンバーグ 500円（税込）。 【住所】新潟県上越市中央5-2-18