翁飴

OKINA AME

【上越 高田】髙橋孫左衛門商店

創業390年の老舗〈髙橋孫左衛門商店〉は、上越市登録有形文化財第一号に選ばれる程の歴史あるお店。江戸時代から作り続けられている〈翁飴〉は2013年に伝統和菓子職人認定を受ける。甘さ控えめ、添加物不使用で若い女性にもオススメ。水飴を寒天で固め、良く乾燥させているので、長期保存が可能。自然食品が注目されている今、ぜひ若い方達にも食べてもらいたい。翁飴 20個入り 1,260円（税別） 【住所】新潟県上越市南本町3-7-2