豚ホホ肉ハムのトマトソース“アマトリチアーナ”のスパゲッティ

AMATRICIANA

【上越 直江津】ラ・ペントラッチャ

＜ラ・ペントラッチャ＞のアマトリチアーナソースは、豚ホホ肉ハムを使用した本格派。オリーブオイルで香ばしくなるまで炒めているおかげで、ソースと絡めてもその香ばしさは失われておらず、焦げ目がソースの良いアクセントとなっている。豚ホホ肉ハムと、たっぷりとかかったチーズのコクがたまらない一皿。豚ホホ肉ハムのトマトソース“アマトリチアーナ”のスパゲッティ 1,400円（税別） 【住所】新潟県上越市下門前881