豚ホホ肉ハムと卵、パルメザンチーズのクリームソース“カルボナーラ”のスパゲッティ

CARBONARA

【上越 直江津】ラ・ペントラッチャ

本場に近い味わいを出す為に、あえて生クリームを極限まで抑えている＜ラ・ペントラッチャ＞こだわりのカルボナーラ。黄味がかったソースは非常にまろやかで、ホホ肉ハムが深いコクをかもしだしている。是非とも熱々のうちに食べて頂きたい一品だ。豚ホホ肉ハムと卵、パルメザンチーズのクリームソース“カルボナーラ”のスパゲッティ 1,000円（税別・ランチ価格） 【住所】新潟県上越市下門前881