越の鶏の鉄鍋蒸焼き

KOSHINOTORI TETSUNABEMUSHIYAKI

【上越 直江津】ラ・ペントラッチャ

＜ラ・ペントラッチャ＞特別メニュー。越の鶏は新潟県産の銘柄鶏で、臭みもなく、脂肪分も少なめなヘルシーな鶏肉。鉄鍋で蒸焼きにする事により、お肉はとても柔らかくジューシー。シンプルな味付けで、鶏本来の味を楽しめる一皿。越の鶏の鉄鍋蒸焼き 1500円（税別） 【住所】新潟県上越市下門前881