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発行元:みんなの上越新聞社
らーめん(こってり)
RAMEN
【上越 高田】麺屋しょうじ
口に運んだ瞬間背脂の甘みとコクを感じるスープ。ちぢれの強い麺はもっちりとして食感も楽しい。たっぷりのもやしでこってりでも重くなくいただける。大きなトロットロチャーシューも相性抜群。優しい旨味で女性ファンも多い。らーめん(こってり)700円 【住所】新潟県上越市栄町7-11