ヒロ・クレイン - みんなの上越新聞 グルメ紀行

　春日新田の小町橋バス停留所のすぐ近く、長年地元の人々から親しまれているケーキ、洋菓子のお店< ヒロ・クレイン >。数ある人気商品の中から< バームクーヘン >をご紹介します。

　バームクーヘンと言えば、真ん中に穴の開いた、筒状の物を思い浮かべると思いますが、ここ< ヒロ・クレイン >さんでは、珍しい板状のバームクーヘンを提供しています。

　熟練された職人の技により、一層一層、丁寧に時間をかけ焼上げているので、見た目にもとても綺麗。しっとりとして、やわらかいのが特徴。素材にもこだわることで、しっかりとした上品な風味が口いっぱいに広がります。

　お土産用には１本１，５００円のものを、自分用には小分けにした１個１５０円のものと、用途に合わせて選べるのも嬉しい。

　< ヒロ・クレイン >さんでは他にも、注文を受けてからクリームを詰めるシュークリームや、水曜、土曜限定のチーズケーキ（１ホール６００円）も人気。時間によっては売り切れる事もあるほど人気なんだとか。

　< ヒロ・クレイン >さんのケーキは、イチコ直江津店さんでも購入できるそうなので、買い物ついでに美味しいケーキを頂いちゃいましょう！