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上越レシピ

発行元:みんなの上越新聞社

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asuka's cotocoto kitchen

チリチリ塩糀のディップ

- - - - チリップ - - - -

野菜を食べやすく切って、チリチリ塩糀とマヨネーズを和えるだけ!

瞬間チリップ

〔 材料 〕

■チリチリ塩糀…大さじ3
■マヨネーズ…大さじ3
■だいこん…お好みで
■にんじん…お好みで
■きゅうり…お好みで
■パプリカ…お好みで
■セロリ…お好みで
■ミニトマト…お好みで
大根を持ったアスカがPR

夏野菜をディップするならコレ!!
チリチリ塩糀さえあれば、
あとはみんな大好きなマヨネーズで!!!
瞬間クッキング!!!

まずは…

材料を用意します!

っていいながら、さわやかにアスカが言う

だいこんとオレ♥

それを…

野菜を食べやすいサイズに切ります!

テーブルにはもう切れてる食材

あっという間に!!キレてるオレ♥

そして…

チリチリ塩糀とマヨネーズを混ぜます!

気合い入りまくりの男混ぜをするアスカ

全力でまぜるーーーー俺♥

あっという間に…

盛りつけます!

アスカセンスで盛りつけられた瞬間チリップを自分で見て

わぉ♥

できあがり!

召し上がれ!

アスカがドヤ顔で

オレは見た目が大事♥

イケル!うまい!と、いいながらむしゃむしゃ食べるアスカが

キンキンに冷えたビールと<チリップ>は相性バツグン!!
脱肉食男子!男らしく毎日ガツガツ生野菜を食え!!!歓迎野菜男子!!
家庭菜園のフレッシュ野菜でパパッと御馳走一品!!奥さん♥︎一度といわず毎日食べてくれよ!

土の香工房cotocoto「バジル塩麹」のメニューも紹介中!!︎

Tsuchinokakoubou cotocoto

土の香工房 - cotocoto

TSUCHINOKAKOUBOU COTOCOTO

【上越市 南高田】

土の香工房cotocotoは、自社で栽培した野菜や果物、そして地元の魚などを乾燥加工している。上越は低温多湿でおいしいお米と豊富な雪解け水によって昔から発酵文化が育まれている。この上越の恵まれた食文化を活かし、「浮麹味噌」を製造する老舗味噌蔵の麹と、新潟ならではの発酵調味料「かんずり」・天日塩で作ったチリチリ塩糀である。かんずり独特のピリリッと刺激的な辛み、糀のうまみ・甘みが際立つ調味料。野菜のディップや魚介類のカルパッチョに。肉・魚を漬込んで、焼きもの・炒めものも。中華や鍋物もオススメだ。1瓶140g¥800(税別)

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