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上越レシピ

発行元:みんなの上越新聞社

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haruna's My kimu kitchen

まいキムチの豆乳入りぶっかけうどん

- - ソィキムチうどん - -

豆乳とめんつゆを混ぜたスープに、茹でたうどんを入れて、まいキムチとネギのトッピングをのせるだけ!

かんたんチリカリチキン

〔 材料 〕

■まいキムチ*白菜…適量
■うどん玉…3〜4玉
■豆乳…150cc
■めんつゆ…150cc
■薬味ネギ…お好みで
ハルナが紹介

暑い夏にピッタリ!!
夏バテ予防にもなっちゃう♪
さっぱりメニューだよ!!
サッと混ぜて、のっけて涼しい顔して♪
清涼クッキング!!!

まずは…

材料を用意しましょ!

ハルナが材料を目の前に

じゃ〜〜〜ん♥♥♥

次に…

うどんは茹でたら、氷水でキュッと、締めておきましょ♥♥

氷をのせたボウルから

うどんをお皿に、盛りつけますょ♥♥♥
※流水麺なら、お水でささっと洗うだけでOK〜

そしたら…

豆乳とめんつゆを混ぜてスープを作ります!

混ぜたらとっとと

スープを麺にかけちゃいます♥♥

で…

主役の「まいキムチ」サンの登場で〜す

まいキムチをうどんの上にのせながら

お好みで、麺の上にトッピング♥♥
さらに…刻んだネギちゃんを、のっけちゃって♥♥♥

♪ ♪ ♪

できあがり!

ほら!ほら!!美味しそうでしょ〜

薬味のネギまでのっけて

あらっ♪という間に!

もぅ、できちゃった♥♥♥

出来る女!?ハルナが

夏と言ったら、そうめんでしょ!!ってゆうあ・な・た♥<ソイキムチうどん>
<ソイキムチそうめん>にしてもおいしぃよ♡藤田のハルナ♥が言うから、間違いナシ!!
どんどん食べれちゃう!ほら!夏バテ知らず♪♪

キムチの売り子やってるよ
モデルっ娘はココでまってます

My Kimuchi

まいキムチ

越後薬草

【上越市】

口に入れた瞬間に「あん」の旨みが広がり、噛むほどに白菜の甘みを楽しめる味わい深いキムチ。本場韓国のお母さんのレシピを元に日本人の口に合う様、何度も何度も試行錯誤が繰り返された「あん」は辛味も香りも程よく、多くの日本人をうならせる逸品だ。一度口にして、その虜になって頂きたい!1パック400グラム入り ¥487(税抜)

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