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上越レシピ

発行元:みんなの上越新聞社

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maaya's cotocoto kitchen

バジル塩糀のカプレーゼ

- - - - バジレーゼ - - - -

フレッシュトマトとモッツァレラチーズにバジル塩糀とオリーブオイルを混ぜたソースをかけるだけ!

かんたんバジピラ

〔 材料 〕

■バジル塩糀…大さじ2
■オリーブオイル…大さじ2
■ミニトマト…お好みで
■モッツァレラチーズ…お好みで
■こしょう…適量(お好みで)
■ハーブ…適量
頬にスプーンとバジル塩糀を当てているマアヤ

なんと!!!!!
今回も!包丁を使わず、手も足も汚れない♥︎
寝てても出来ちゃうの!?
みんなでマアヤのお手伝い…!?

はじめに…

本日の材料は、こちら!!

マアヤの前にいくつかの材料が置いてある

バジル塩糀♥︎トマト・・・そして…ワタシの大好きなモッツァレラチーズ

ほら!!一口サイズ♡ ってことは!!ネ♥︎

次に…

バジル塩糀とオリーブオイルを混ぜてね♥︎

どんどん入れちゃって♥→よ〜〜く混ぜて!!!

バジル塩糀とオリー・・ぶ・・・よ〜〜く・・・・・混ぜま・・・・・・・・


まさか……。寝ちゃったの!?

コンセントが笹っていない炊飯器

まあやちゃ〜〜〜〜〜ん!!


おきてくださーーい!

みんなは、ちゃんと混ぜてね!

…目が覚めたら

トマトとモツァレラチーズをお皿に盛りつけます。

炊飯器のボタンを押している笑顔のマアヤ

あたし流は大胆に♡ コロコロっとね!



ふはぁ︎♥︎トマトおいしそう〜♥♥︎

そしたら…

あとは!みんなが、よーく混ぜてくれたソースをかけるだけ!

あれ〜〜??そんなぁ〜!と驚いているマアヤ

あっ!!‥と。ソースも!ちゃんとかけてネ!!

トッピングは、お好みでペッパーやハーブなどで、おしゃれに飾ってみてね♥︎

できあがり♥︎

かんたんバジピラ

あっという間に…

寝てる間にも…できちゃうよ!?

マアヤが顔の前でバジピラとスプーンを持っている

お家で、ミニトマトを育てて毎日食べたくなっちゃう♪<バジレーゼ>だよ♡

よし!マアヤは、これからホームセンターにトマトの苗を買いに行くぞ〜!!

「バジル塩麹」のメニューも紹介中!!︎
「チリチリ塩麹」のメニューも紹介中!!︎

Tsuchinokakoubou cotocoto

土の香工房 - cotocoto

TSUCHINOKAKOUBOU COTOCOTO

【上越市 南高田】

土の香工房cotocotoは、自社で栽培した野菜や果物、そして地元の魚などを乾燥加工している。専用の大型乾燥機を使い食材を低温でじっくりと乾燥させ、その食材の酵素や旨みをしかっりと活かした「こだわりの生きてる乾燥」を実現している。cotocotoさんで販売している「バジル塩糀」は、上越市の地産商品に与えられる「メイド・イン上越」の認定を受けている。

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